Catering
Vi erbjuder avhÀmtning och catering för Studentskivan, födelsedagen, personalmötet, firmafesten, eller bröllopet.Vi har Àven en vÀlsmakande avhÀmtningsmeny för den stora eller lilla Festen, Konferensen eller till Studentskivan. HÀr finns allt frÄn Bufféer och Festfat till hÀrliga SmörgÄstÄrtor.
KampanjbuffĂ© 155 kr – kan styckpackas som buffĂ©tallrik
Serranskinka, kallskuren & marinerad kycklingfilĂ©, Grillmarinerad & Kallskuren FlĂ€skfilĂ©, Ferlino Salami, Kalamataoliver, Tomat & Mozzarellasallad med Basilika, Grillade KronĂ€rtskockshjĂ€rtan, Galiamelon, Fransk Potatissallad med Oliver & Ărter, Pastasallad med Grönsaker & Ruccola samt Pesto, ParmesancremĂ© med Soltorkade Tomater, Hembakad Foccatia, Smör
Nordisk Buffé 255 kr
Vildsvinsytterfilé, enbÀr & rosmarinmarinerad Ryggbiff frÄn Blentarp, Kalkon m Stekt SidflÀsk, krÀmig savoykÄl, VÀsterbotten Paj,
Ăppelchutney, Timjansmör, Tryffelbearnaise, SkogssvampsĂ„s, Potatisbakelse, Krispig sallad med bla. solrosfrö, sockerĂ€rtor & rĂ€disa. Hembakad Foccatia & Smör, LĂ€gg till 30kr/P för Ăppelkaka med VaniljsĂ„s
Italiensk Buffé 195 kr
Grillat & marinerat kycklingbröst, Milano Salami, Serranoskinka, Marinerad & Tunnskuren FlÀskfilé,
Mozarella & Tomatsallad med Basilika, Kalamata Oliver, Pastasallad med Grönsaker & Ruccola samt Pesto, Marinerade KronÀrtskockhjÀrtan, Stora Capris, Parmesancremé m Soltorkade Tomater, Rökt majonnÀs, Olivetapenade, Ruccolacremé, Potatistortilla eller Fransk Potatissallad, Hembakad Foccatia & Smör
Grill Buffé 225 kr
Vin & Ărtmarinerad Ryggbiff frĂ„n Blentarp, Grillmarinerad FlĂ€skfilĂ©, Gillad kycklingbröstfilĂ©, RödvinssĂ„s, Skrylles BearnaisesĂ„s,
Grillad Citron & Ananas, Coleslaw, samt Klassisk Sallad, Potatis & VÀsterbottengratÀng eller Fransk Potatissallad, Krispig sallad med bla. sockerÀrtor, rÀdisa & solrosfrö, klassisk sallad Hembakad Foccatia & Smör
Grill Buffé -Stor 275 kr
Hickorymarinerad Ryggbiff, Grillmarinerad FlĂ€skfilĂ©, Vin & Ărtmarinerad Kalventrecote, Grillad Fjordlax m. RomsĂ„s, RödvinssĂ„s, Skrylles BearnaisesĂ„s, Rökt majonnĂ€s, Coleslaw, Grillad Citron & Ananas samt Ă€pple, Krispig sallad med bla. sockerĂ€rtor, rĂ€disa & solrosfrö, Klassisk sallad, Stor Hasselbackspotatis, Fransk Potatissallad, eller Potatis & VĂ€sterbottengratĂ€ng
Hembakad Foccatia & Smör
SmörgÄstÄrta FÀrre Àn 12 p: 88 kr, Fler Àn 12 p 80 kr
-RĂ€k tĂ„rta med handskalade RĂ€kor & RĂ€kröra, Dekorerade med handskalade RĂ€kor, Ăgg & Citron
-Skrylle TĂ„rta med RĂ€kor, Tonfinsk & Skinka, Dekoreras med handskalade RĂ€kor, Tomat, Ăgg & Citron
-Rostbiff TÄrta med RemouladsÄs & Rostad Lök Dekoreras med Rostbiff, Tomat & RemouladsÄs
Lyx LandgÄngen FÀrre Àn 12 p: 109 kr, Fler Àn 12 p 102 kr
Ăgg, RĂ€kor, FĂ€rskrökt Lax, Rostbiff, Skinka & tvĂ„ sorters ost
Lilla LandgÄngen FÀrre Àn 12 p: 90 kr, Fler Àn 12 p 85 kr
Ăgg, RĂ€kor, Skinka, Leverpastej, Ost & Legymsallad
Delikatess LandgÄngen FÀrre Àn 12 p: 109 kr, Fler Àn 12 p 92 kr
Ăgg, Sill, RĂ€kor, FĂ€rskrökt Lax, Rostbiff, Köttbullar, Rödbetssallad & Brieost
Chark & Ost LandgÄngen FÀrre Àn 12 p: 120 kr, Fler Àn 12 p 110 kr
Rostbiff, RemouladsÄs, Lök, Kalkon, Leverpastej, Skinka, Mimosasallad & TvÄ Sorters ost