Catering
Vi erbjuder avhÀmtning och catering för Studentskivan, födelsedagen, personalmötet, firmafesten, eller bröllopet.Vi har Àven en vÀlsmakande avhÀmtningsmeny för den stora eller lilla Festen, Konferensen eller till Studentskivan. HÀr finns allt frÄn Bufféer och Festfat till hÀrliga SmörgÄstÄrtor.
FestbuffĂ© 189 krÂ
Serranoskinka, kallskuren & marinerad kycklingfilĂ©, Gremoulatabakad flĂ€skfilĂ©, Kalamataoliver, Tomat & basilikasallad, Galiamelon, Fransk Potatissallad med Oliver & Ărter, Pastasallad med paprika, fetaost, soltorkade tomater & ruccola, ParmesancremĂ© med Soltorkade Tomater, Hembakat bröd, Smör
Italiensk Buffé 265 kr
Grillat & marinerat kycklingbröst, Milano Salami, Serranoskinka, Marinerad & tunnskuren FlÀskfilé,
Mozarella & Tomatsallad med Basilika, Kalamata Oliver, Pastasallad med paprika, fetaost, soltorkade tomater & ruccola, Marinerade KronÀrtskockhjÀrtan, Parmesancremé m Soltorkade Tomater, Olivetapenade, Ruccolacremé, Potatissallad med oliver & capris, Hembakad bröd & Smör
Grill Buffé 295 kr
Vin & Ărtmarinerad Ryggbiff, Grillmarinerad FlĂ€skfilĂ©, Gillad kycklingbröstfilĂ©, RödvinssĂ„s, Skrylles BearnaisesĂ„s,
Marinerade champinjoner, Coleslaw, Potatis & VÀsterbottengratÀng eller Fransk Potatissallad, samt sallad pÄ sÀsongens grönsaker, Hembakat bröd & Smör
Grill Buffé -Stor 345 kr
Hickorymarinerad Ryggbiff, Grillmarinerad FlÀskfilé, Vin & örtmarinerad kalventrecoté, Grillad fjordlax med romsÄs, RödvinssÄs, Skrylles BearnaisesÄs, Coleslaw, Marinerade champinjoner, sallad pÄ sÀsongens grönsaker, Stor Hasselbackspotatis, Fransk Potatissallad, eller Potatis & VÀsterbottengratÀng
Hembakat bröd & Smör
SkÄnsk buffé 325 kr
Honungsglaserat kalkonbröst, lĂ„gtempererad vildsvins ytterfilĂ©, Spickeskinka, farin & senapsbakad laxfilĂ©, Potatisbakelse med smak av timjan, Paj pĂ„ lagrad prĂ€stost, Inkokta fikon, Ăppelchutney, Confiterad skogsvamp, RosĂ©pepparsĂ„s, CitroncremĂ©, Krispig grönkĂ„lssallad med rostade betor, pumpakĂ€rnor & lingonvinegrette, hembakat bröd & smör
Vegetarisk buffé 189 kr
Grillmarinerade anammaspett, citron & oreganostekt halloumi, Morot & kikÀrtsbiffar, Fransk potatissallad, Pastasallad med soltorkade tomater, fetaost, paprika & ruccola, Kalamartaoliver, Tomat & Basilikasallad, Mellon, Pamresancremé med soltorkade tomater, Hembakat bröd & smör
SmörgÄstÄrta FÀrre Àn 12 p: 130 kr, Fler Àn 12 p 120 kr
-RĂ€k tĂ„rta med handskalade RĂ€kor & RĂ€kröra, Dekorerade med handskalade RĂ€kor, Ăgg & Citron
-Skrylle TĂ„rta med RĂ€kor, Tonfinsk & Skinka, Dekoreras med handskalade RĂ€kor, Tomat, Ăgg & Citron
-Rostbiff TÄrta med RemouladsÄs & Rostad Lök Dekoreras med Rostbiff, Tomat & RemouladsÄs
Lyx LandgÄngen FÀrre Àn 12 p: 169 kr, Fler Àn 12 p 149 kr
Ăgg, RĂ€kor, FĂ€rskrökt Lax, Rostbiff, Skinka & tvĂ„ sorters ost
Lilla LandgÄngen FÀrre Àn 12 p: 159 kr, Fler Àn 12 p 149 kr
Ăgg, RĂ€kor, Skinka, Leverpastej, Ost & Legymsallad
Delikatess LandgÄngen FÀrre Àn 12 p: 169 kr, Fler Àn 12 p 149 kr
Ăgg, Sill, RĂ€kor, FĂ€rskrökt Lax, Rostbiff, Köttbullar, Rödbetssallad & Brieost
Chark & Ost LandgÄngen FÀrre Àn 12 p: 169 kr, Fler Àn 12 p 149 kr
Rostbiff, RemouladsÄs, Lök, Kalkon, Leverpastej, Skinka, Mimosasallad & TvÄ Sorters ost