Veckans lunch v.21
Måndag89 kr
Stekt Kycklingfilé med Ångkokt Ris & Currysås
Samt Kokt Broccoli
Tisdag89kr
Panerad Flundrafilé med Dillstompad Potatis, Serveras med Citron crème
Onsdag89 kr
Grekisk Färsbiff med Purjolökspotatis samt Tzatziki & Grillad Tomat
Torsdag99 kr
Honungsglacerade Revben med Stekt Potatis samt Skysås & Äppelmos
Fredag89 kr
Piccata Milanaise med Tomatsås & Ris samt Brynta Harricotverts
Söndag99 kr
Kalvmedaljong med Potatis Gratäng & Rödvinssås, Serveras med Grillade Grönsaker
Vegetarisk89 kr
Risotto på Karl-Johan & Portabellosvamp, Serveras med Grana Pedano ost & Tryffel samt Ruccola
Kött139 kr
Ryggbiff Ekologisk Krav, Serveras med Idahoépotatis & Cognacsås samt Örtsmör
Fisk109kr
Halstrad Fjällröding med Ramslöks-Hollandaisesås, Serveras med Dillkokt Potatis
Dagens89 kr
Måndag-Fredag kl.: 11:30- minst kl.14:00 inkl Förrättssoppa, Sallad, Måltidsdryck, Hembakat Bröd & Kaffe/Te
Morsdagsmeny 27/5 Boka bord Tel: 046-58502
Förrätt
Halstrad Pilgrimsmussla med Örter & Avocadocremé
79 kr
Klassisk Toast Skagen med Handskalade Räkor & Skagenröra
Dill & Citron
70 kr
Västerbottenpaj med Rödlök & Romcrème
75 kr
Varmrätter:
Ryggbiff Ekologisk & Kravmärkt, Serveras med
Ostronskivling & Savoykål, Gratäng med Prästost & Ramslök samt Cognacsås
185 kr
Halstrad Fjäll Röding med Ramslökshollandaise, Serveras med
Grillad Sparris samt Nypotatis
175 kr
Kalvmedaljong med Rödvinssås & Rostad Nypotatis
99 kr
Svamp Risotto med Karl-Johan & Portabello,
Serveras med Ruccola & Parmesanost samt Örtrippel
99 kr
Skrylleburgare – Kött från Blentarp
Hemgjord, 100% Nötkött från Blentarp 200g, med Bacon, Pepper Jackost,
Pickald Rödlök, samt Idahoepotatis & kökets Coleslaw samt Rökta Majonäs
169 kr
Vegetarisk Burgare
Friterad Haloumi med Picklad Rödlök & Coleslaw, Serveras med
Stekhousepommes & Rökt Majonäs
119 kr
Caesarsallad
Klassisk Caesarsallad med Kyckling & Bacon, Serveras
med Hyvlad Parmesan samt Krutonger & Caesardressing
149 kr
Räksallad
Med Handskalade Räkor, Ägg & Rom, Grissini & Avokado, Säsongens
Grönsaker samt Kökets Aioli. Kan göras vegetarisk utan Räkor 119 kr
169 kr
Köttbullar – Närproducerade Hemgjorda
Hemgjorda med Rårörda Lingon, Gurka & Kokt Potatis
110 kr
Dessert
Cheescake med Karamellsås & Färska Bär
69 kr
Vaniljglass med Rårörda Jordgubbar
65 kr
Chokladfondant med Hallonsås
69 kr
STUDENT & KAMPANJBUFFÉ
149 KR
SERRANOSKINKA
GRILLADE KYCKLINGSPETT
GRILLMARINERAD OCH KALLSKUREN FLÄSKFILÉ
FELINO SALAMI
KALAMARTA OLIVER
TOMAT & MOZZARELLASALLAD MED BASILIKA
GRILLADE KRONÄRTSKOCKSHJÄRTAN
GALIA MELON
FRANSK POTATISSALLAD MED OLIVER & ÖRTER
PASTASALLAD MED GRÖNSAKER SAMT RUCCOLA & PESTO
PERMESANCREMÉ MED SOLTORKADE TOMATATER
HEMBAKAD FOCCATIA
SMÖR
FÖR CATERING & AVHÄMTNING
Öppettider
Måndag till Torsdag 10-20
Fredag & Lördag: 10-17
Söndag: 10-18
Välkommen!
Med underbara skogen tätt intill med alla möjligheter, endast en liten bit från stan erbjuder vi lunch, middag, konferens och inte minst café. Våra råvaror är prioriterat svenska, så närproducerat som möjligt.
[/col_one_three]
Konferens
Låt oss ta hand om er på konferensen här på Skryllegården mitt i naturen, nära Lund, Malmö & Sturup! I vår gemytliga och moderna konferens finner ni helheten till en lyckad dag.