Öppet tider

M̴ndag-Șndag kl.10 Р17

Köket stänger 30 min. innan. 

Öppet tider jul och nyår

Lille Julafton 23/12 – Öppet kl. 10-15
Julafton – Stängt
Juldagen – Stängt
Annandagen 26/12 Kl. 10-17
Nyårsafton 31/12 kl. 10-15
NyÃ¥rsdagen 1/1 – Stängt
Trettondagsafton 5/1 kl. 10-17
Trettondagen 6/1 kl. 10-17

Köket stänger 30 min. innan. 

Julen i Skrylle

Klassiskt Julbord med Glögg, Ris ala malta & Gottebord
Serveras fr̴n 1:a advent helgen, fredag Рșndag kl. 11:30-16:30.
Prata med oss så ordnar vi julbord till er på andra tider också. 485 kr/pers, barn under 13 år betalar 25 kr/år. 

Innehåll:
6 Sorters sill
Kokt Potatis
Kallrökt lax
Gravad lax
Hovmästarsås
Pepparrotsångad lax
Romsås
Ägghalvor toppade med dill & majonnäs
Kryddpepparstekta köttbullar
Prinskorv
Glöggglacerade Tunna revben
Janssons frestelse
Brunkål
Rödkål
Viltkorv
Vedrökt karré
Senapsgrilljerad julskinka
Rökt Korv
Leverkorv
Skrylles Rödbetsallad
Remoulad
Skånsk senap & sötstark
Cornichons
Gräddpastej
Julsallad med grönkål & apelsin
Julcheddarost
Ädelostcremé
Hembakat filmjölksbröd,
Vörtbröd, Smör
Ris alá Malta med rårörd jordgubbssås
Gottebord med
Kakor godis & nötter
Kaffe/Te

Julen från Skrylle 325 kr

Avhämtning eller catering
Lite mindre julbord med de klassiska rätterna, småvarmt och kallskuret

Innehåll:
3 Sorters sill
Kallrökt Lax
Hovmästarsås
Ägghalvor toppade med dill & majonnäs

Kokt potatis
Janssons frestelse
Kryddpepparstekta köttbullar
Prinskorv
Brunkål

Senapsgrilljerad julskinka
Gräddpastej
Rökt Korv
Skrylles Rödbetsallad
Skånsk senap & sötstark
Julcheddarost
Hembakad juldoftande filmjölksbröd
Vörtbröd, Smör

Julen från Skrylle 450 kr

Avhämtning eller Catering
Klassiskt Julbord med småvarmt och kallskuret & ris ala malta

Innehåll:
4 Sorters sill
Kallrökt lax
Hovmästarsås
Pepparrotsångad lax
Romsås
Ägghalvor toppade med dill & majonnäs
Kryddpepparstekta köttbullar
Prinskorv
Glöggglacerade Tunna revben
Janssons frestelse
Kokt potatis
Brunkål
Rödkål
Viltkorv
Vedrökt karré
Senapsgrilljerad julskinka
Rökt Korv
Leverkorv
Skrylles Rödbetsallad
Remoulad
Skånsk senap
Sötstark senap
Cornichons
Gräddpastej
Julcheddarost
Ädelostcremé
Hembakat Filmjölksbröd
Vörtbröd
Smör

Ris alá Malta med saftsås

Julen vegetarisk 325 kr

Serveras i Skrylle eller för avhämtning/catering
Lite mindre julbord med de klassiska rätterna, småvarmt och kallskuret

Innehåll:

Första serveringen:
Rostat rågbröd med ärt- och solroskräm, julkryddad aubergine, toppas med krasse

Andra serveringen:
Sojafärsbiff med glögg & rosépepparsås serveras med rostad potatis & grönkålssallad

Tredje serveringen:
Saffranskladdkaka med vispad grädde, toppad med saltrostade marconamandel

Nyår från Skrylle

Nyårsmeny 495 kr
För avhämtning på Nyårsafton mellan kl. 10-15. 
Enkelt att färdigställa hemma, enkla instruktioner följer med vid avhämtning.  

Förrätt
Skagenröra på Skrylles filmjölksbröd, toppas med stenbitsrom

Huvudrätt
Oxfilé med gratäng på potatis & trattkantarell, mustig madeirasås, tryffel & vinbärsgelè

eller

Hjort med sötpotatispuré, enbärsgräddsås, rårörda vinbär & chilirostad blå morot

eller

Torskrygg med sötpotatispuré, vitvinssås med parmesan, apelsinrostad fänkål & grillad citron

Vegetarisk alternativ finns också vid förfrågan

Efterrätt
Chokladfondant med mockagrädde, syltade körsbär & mandelsmul


Förbeställs:
Tel: 046-585 02
Mail: kontakt@skryllerestaurang.se

Välkommen!

Med underbara skogen tätt intill med alla möjligheter, endast en liten bit från stan erbjuder vi lunch, middag, konferens och inte minst café. Våra råvaror är prioriterat svenska, så närproducerat som möjligt.

Allergier

Fråga oss om allergier, ring 046-585 02