Catering
Vi erbjuder avhÀmtning och catering för Studentskivan, födelsedagen, personalmötet, firmafesten, eller bröllopet.Vi har Àven en vÀlsmakande avhÀmtningsmeny för den stora eller lilla Festen, Konferensen eller till Studentskivan. HÀr finns allt frÄn Bufféer och Festfat till hÀrliga SmörgÄstÄrtor.
Student & festbuffĂ© 189 krÂ
Serranoskinka, kallskuren & marinerad kycklingfilé, Gremoulatabakad flÀskfilé, Kalamataoliver, Tomat & basilikasallad, Melon, Fransk Potatissallad med Oliver & Kapris, Pastasallad med fetaost, soltorkade tomater & ruccola, Parmesancremé med Soltorkade Tomater, Hembakat bröd, Smör
Grill Buffé 295 kr
Grillad Laxsida med lime & örter, Timjanbakad FlÀskfilé, Citrongrillat Kycklingbröst, Skrylles BearnaisesÄs, Chiliaioli, Marinerade champinjoner, Coleslaw, PotatisgratÀng med VÀsterbottenost, Sallad pÄ sÀsongens grönsaker, Hembakat bröd & Smör
SkÄnsk buffé 325 kr
Honungsglacerat kalkonbröst, LĂ„gtempererad kalvytterfilĂ©, Spickeskinka, Farin & senapsbakad laxfilĂ©, PotatisgratĂ€ng med timjan, Paj pĂ„ lagrad prĂ€stost, Ăppelchutney, Confiterad skoggsvamp, CidersĂ„s, CitroncrĂšme, Krispig grönkĂ„lssallad med rostade betor, pumpakĂ€rnor & lingonvinegrette, Hembakat bröd & smör
Vegetarisk buffé 189 kr
Grillmarinerade anammaspett, Citron & oreganostekt halloumi, Morot & kikÀrtsbiffar, Fransk potatissallad, Pastasallad med soltorkade tomater, fetaost & ruccola, Kalamataoliver, Tomat & basilikasallad, Melon, Parmesancreme med soltorkade tomater, Hembakat bröd & smör
RÀktÄrta, 130 kr
RÀkröra & tonfiskröra , toppas med handskalade rÀkor, Àgg & citron
RÀk & LaxtÄrta 155 kr
RÀkröra och tonfiskröra, toppas med kallrökt lax, handskalade rÀkor, Àgg & citron
Rostbiff tÄrta
Picklad gurkmajonnÀs & remuladsÄs, toppas med rostbiff, tomat & timjan
Chark smörgÄstÄrta 155 kr
KronÀrtskocksröra, Àrtpesto med fetaost & soltorkad tomatröra, toppas med Serranoskinka, Milano salami, oliver & tomat
Minimum antal: 8 pers, Àr ni fÀrre Àn mini antal sÄ hittar vi en lösning tillsammans
Allergi eller vegetariska alternativ finns ocksÄ att komplettera med