Catering
Vi erbjuder avhÀmtning och catering för Studentskivan, födelsedagen, personalmötet, firmafesten, eller bröllopet.Vi har Àven en vÀlsmakande avhÀmtningsmeny för den stora eller lilla Festen, Konferensen eller till Studentskivan. HÀr finns allt frÄn Bufféer och Festfat till hÀrliga SmörgÄstÄrtor.
FestbuffĂ© 189 krÂ
Serranoskinka, kallskuren & marinerad kycklingfilé, Gremoulatabakad flÀskfilé, Kalamataoliver, Tomat & basilikasallad, Melon, Fransk Potatissallad med Oliver & Kapris, Pastasallad med paprika, fetaost, soltorkade tomater & ruccola, Parmesancremé med Soltorkade Tomater, Hembakat bröd, Smör
Italiensk Buffé 265 kr
Ărtmarinerat kycklingbröst, Milano Salami, Serranoskinka, Marinerad & tunnskuren FlĂ€skfilĂ©,
Mozarella & Tomatsallad med Basilika, Kalamata Oliver, Pastasallad med paprika, fetaost, soltorkade tomater & ruccola, Marinerade KronÀrtskockhjÀrtan, Parmesancremé m Soltorkade Tomater, Olivetapenade, Ruccolacremé, Potatissallad med oliver & capris, Hembakad bröd & Smör
Grill Buffé 295 kr
Vin & Ărtmarinerad Ryggbiff, Grillmarinerad FlĂ€skfilĂ©, Gillad kycklingbröstfilĂ©, RödvinssĂ„s, Skrylles BearnaisesĂ„s,
Marinerade champinjoner, Coleslaw, Potatis & VÀsterbottenbakelse, samt sallad pÄ sÀsongens grönsaker, Hembakat bröd & Smör
Grill Buffé -Stor 345 kr
Hickorymarinerad Entrecoté, Grillmarinerad Kycklingfilé, Vin & örtmarinerad Ryggbiff, Grillad fjordlax med romsÄs, RödvinssÄs, Skrylles BearnaisesÄs, Coleslaw, Marinerade champinjoner, sallad pÄ sÀsongens grönsaker, Hasselbackspotatis, VÀsterbottenbakelse, Hembakat bröd & Smör
SkÄnsk buffé 325 kr
Honungsglaserat kalkonbröst, lĂ„gtempererad kalvytterfilĂ©, Spickeskinka, farin & senapsbakad laxfilĂ©, Potatisbakelse med smak av timjan, Paj pĂ„ lagrad prĂ€stost, Ăppelchutney, Confiterad skogsvamp, CidersĂ„s, CitroncremĂ©, Krispig grönkĂ„lssallad med rostade betor, pumpakĂ€rnor & lingonvinegrette, hembakat bröd & smör
Vegetarisk buffé 189 kr
Grillmarinerade anammaspett, citron & oreganostekt halloumi, Morot & kikÀrtsbiffar, Fransk potatissallad, Pastasallad med soltorkade tomater, fetaost, paprika & ruccola, Kalamartaoliver, Tomat & Basilikasallad, Mellon, Pamresancremé med soltorkade tomater, Hembakat bröd & smör
RÀktÄrta, 130 kr
RÀkröra & tonfiskröra , toppas med handskalade rÀkor, Àgg & citron
RÀk & LaxtÄrta 155 kr
RÀkröra och tonfiskröra, toppas med kallrökt lax, handskalade rÀkor, Àgg & citron
Rostbiff tÄrta
Picklad gurkmajonnÀs & remuladsÄs, toppas med rostbiff, tomat & timjan
Vegetarisk smörgÄstÄrta 130 kr
KronÀrtskocksröra, Àrtpesto med fetaost & soltorkad tomatröra, toppas med oliver, kapris, tomater & citron
Chark smörgÄstÄrta 155 kr
KronÀrtskocksröra, Àrtpesto med fetaost & soltorkad tomatröra, toppas med Serranoskinka, Milano salami, oliver & tomat
Minimum antal: 8 pers, Àr ni fÀrre Àn mini antal sÄ hittar vi en lösning tillsammans
Allergi eller vegetariska alternativ finns ocksÄ att komplettera med