Catering

Vi erbjuder avhÀmtning och catering för Studentskivan, födelsedagen, personalmötet, firmafesten, eller bröllopet.Vi har Àven en vÀlsmakande avhÀmtningsmeny för den stora eller lilla Festen, Konferensen eller till Studentskivan. HÀr finns allt frÄn Bufféer och Festfat till hÀrliga SmörgÄstÄrtor.

Student & festbuffé 189 kr 
Serranoskinka, kallskuren & marinerad kycklingfilé, Gremoulatabakad flÀskfilé, Kalamataoliver, Tomat & basilikasallad, Melon, Fransk Potatissallad med Oliver & Kapris, Pastasallad med fetaost, soltorkade tomater & ruccola, Parmesancremé med Soltorkade Tomater, Hembakat bröd, Smör

Grill Buffé 295 kr
Grillad Laxsida med lime & örter, Timjanbakad FlÀskfilé, Citrongrillat Kycklingbröst, Skrylles BearnaisesÄs, Chiliaioli, Marinerade champinjoner, Coleslaw, PotatisgratÀng med VÀsterbottenost, Sallad pÄ sÀsongens grönsaker, Hembakat bröd & Smör

SkÄnsk buffé 325 kr
Honungsglacerat kalkonbröst, LĂ„gtempererad kalvytterfilĂ©, Spickeskinka, Farin & senapsbakad laxfilĂ©, PotatisgratĂ€ng med timjan, Paj pĂ„ lagrad prĂ€stost, Äppelchutney, Confiterad skoggsvamp, CidersĂ„s, CitroncrĂšme, Krispig grönkĂ„lssallad med rostade betor, pumpakĂ€rnor & lingonvinegrette, Hembakat bröd & smör

Vegetarisk buffé 189 kr
Grillmarinerade anammaspett, Citron & oreganostekt halloumi, Morot & kikÀrtsbiffar, Fransk potatissallad, Pastasallad med soltorkade tomater, fetaost & ruccola, Kalamataoliver, Tomat & basilikasallad, Melon, Parmesancreme med soltorkade tomater, Hembakat bröd & smör

RÀktÄrta, 130 kr
RÀkröra & tonfiskröra , toppas med handskalade rÀkor, Àgg & citron

RÀk & LaxtÄrta 155 kr
RÀkröra och tonfiskröra, toppas med kallrökt lax, handskalade rÀkor, Àgg & citron

Rostbiff tÄrta
Picklad gurkmajonnÀs & remuladsÄs,  toppas med rostbiff, tomat & timjan

Chark smörgÄstÄrta 155 kr
KronÀrtskocksröra, Àrtpesto med fetaost & soltorkad tomatröra, toppas med Serranoskinka, Milano salami, oliver & tomat

Minimum  antal: 8 pers, Àr ni fÀrre Àn mini antal sÄ hittar vi en lösning tillsammans
Allergi eller vegetariska alternativ finns ocksÄ att komplettera med